广州市第六中学
深度融合智能技术的项目式学习的课程资源设计、开发和应用研究
白萝卜、梨、青皮葡萄、红皮葡萄、甘蔗和蜂蜜都可作为还原糖鉴定的材料，但匀浆需在合适浓度下才能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀；在合适浓度下，匀浆颜色对显色反应的影响很小；要求“现配现用”的斐林试剂配制后10分钟内使用对显色反应几乎不影响；此实验适合学生分组探究，可设置不同的自变量让学生设计实验进行探究学习。
