上海交通大学附属中学
以生活中常见的食物“皮蛋”为研究对象，通过引发学生提出相关问题，贯穿学习离子反应中的顺序、定量问题，引导学生将对真实情境中的问题转化为化学问题，在问题解决的过程中主动调用学科必备知识，建构研究微粒间相互作用的思维模型。
